Amsterdamse bierbrouwerijen en proeflokalen groeien. Brouwerij ’t IJ en De Prael breiden uit en brouwerij Zeeburg heeft inmiddels een landelijke afzetmarkt. Dat terwijl landelijk de bierverkoop in horecagelegenheden onder druk staat.
brouwerij
Flevopark krijgt stokerij en proeflokaal
AMSTERDAM, 11 feb. In het Flevogemaal in Zeeburg komt veertig jaar na de sluiting van het gemaal een proeflokaal en een destilleerderij. Het plan liep vier jaar vertraging op omdat stadsdeel Zeeburg al die tijd geen horecavergunning wilde verlenen.