Een primeur in de Amsterdamse RAI: op de Horecavakbeurs, die maandag van start ging, staat voor het eerst een stand van de Voedselbank. De Voedselbank vraagt horecabedrijven om het eten dat na de beurs overblijft aan hen te doneren. “Het is goedkoper om het aan ons te geven, dan om het te vernietigen.” AMSTERDAM, 11 januari – Meestal dragen […]
horecava
Een sigaretje drinken
Cafés kampen met teruglopende omzetten sinds het rookverbod is ingevoerd. De horecavakbeurs (horecava) in de Amsterdamse RAI toont oplossingen om de rokende klant terug te winnen.