Bluffende kok zorgt voor ziekenhuisopname

Sinds vorig jaar december is de horeca in Nederland verplicht te melden aan hun gasten welke allergenen er in hun gerechten zitten. Een verademing voor mensen met allergieën, of juist niet? “Er bleek twee weken geleden tóch melk in het gerecht te zitten.”

Anonimiteit geen oplossing voor privacyprobleem

Image by sitmonkeysupreme via Flickr De burger plaatst zijn hele hebben en houden op internet en ondervindt daar steeds vaker de nare consequenties van. De overheid heeft de oplossing: blijf anoniem. Maar dat is compleet onrealistisch. AMSTERDAM – Vroeger dacht je twee keer na voordat je iets vastlegde op papier. Helemaal als je je handtekening […]