Het is veganuary. Dat betekent dat veel mensen beslissen om niet alleen hun biertje te laten staan, maar ook eens naar een vegetarisch of veganistisch alternatief te kijken. We gingen op bezoek bij een slager op de Wallen, in gesprek met een milieubewuste Tempeh-producent en namen de proef op de som bij een café op het Spui. Hoe kijkt Amsterdam naar vleesgebruik? NAP Nieuws zocht het uit.
