Artikelen

Pasta, couscous of een gehaktbal om de hoek

Geen uitgebreide menukaarten meer, maar uitblinken in één gerecht. De one trick pony-restaurants zijn in opkomst. Drie Amsterdamse ondernemers in gesprek over hun concept en de veranderde houding van de consument. “Mensen hebben genoeg van al die keuzes.”

'Ik was doodsbang voor trams'

Gurman ‘Sonny’ Singh (1965) uit India kwam in 1991 voor een tijdje bij een vriend in Amsterdam wonen. Dat leek hem wel leuk. Nu heeft hij een Nederlandse vrouw en een eigen falafelzaak genaamd ‘Sonny’ in de Pijp.

'Er is nu meer aandacht voor kindermishandeling'

Nederlandse kinderen staan steeds vaker onder toezicht van Bureau Jeugdzorg. De afgelopen tien jaar steeg het aantal ondertoezichtstellingen met meer dan de helft. Dat komt door het ‘Savanna-effect’, denkt René van Vianen van het Nederlands Jeugd Instituut (NJI).

1001 vrouwen die boven het maaiveld uitstaken

Vrouwen zijn te onzichtbaar in de geschiedenis, vindt historica Els Kloek. Ze is bedenker en hoofdredacteur van het boek ‘1001 vrouwen uit de Nederlandse geschiedenis’. Morgen verschijnt deze vrouwenlexicon. In de Bijzondere Collecties aan de Universiteit van Amsterdam opent een gelijknamige tentoonstelling.

Een dagje voor rechter spelen

Kinderen uit achterstandswijken al vroeg laten nadenken over hun toekomst: met dit doel richtte psycholoog Heleen Terwijn vijftien jaar geleden de eerste IMC Weekendschool op in Amsterdam Zuid-Oost. Elke zondag krijgen kinderen les van gastdocenten, zoals brandweermannen of juristen. Hoe ziet zo’n middag eruit?

De muziekschool als Hema, niet als Bijenkorf

Muzieklessen moeten in de klas worden gegeven, niet op vrijwillige basis na schooltijd. Dat bepaalde de gemeente Amsterdam in november in een nieuw Kunstenplan. De strekking: in september 2014 moet ieder Amsterdams kind een uur per week muziekles op school krijgen.

‘Mijn ov-kaart was een paspoort, de UITkrant de bijbel’

Michael Kamp (1964) verhuist op zijn achtste van Kaapstad naar Amsterdam-Noord. Als twintiger vindt hij aansluiting bij de kunstenaarsgemeenschap van Ruigoord. Sinds 2003 runt hij er de Salon, een ruimte waar allerlei artistieke activiteiten plaatsvinden.

"Nederland voelde als een groot boerendorp"

Ajsel Mammadova (25) is eigenaresse van kapsalon Ajsel Hair and Color op de Heemstedestraat in Amsterdam. Als twaalfjarig meisje verhuisde ze van Bakoe, de hoofdstad van Azerbeidzjan, naar Nederland. “Ik zag Nederland als een groot, plat boerendorp, tot ik in Amsterdam kwam. Ik voelde me meteen thuis en zou niet meer terug kunnen.”