Wat is er voor nodig om Nederlanders aan de insectenburgers te krijgen? ‘Insectenkok’ Rens Spanjaard: “We moeten ons bewust worden van de waarde en de herkomst van ons voedsel.” In de koelkast van Rens Spanjaard ligt een krioelend bakje beestjes. Wasmotlarven, om precies te zijn. De witte wormpjes worden doorgaans gebruikt als visaas of reptielenvoer. […]
Naast het drinken van speciaalbier neemt nu ook het zelf maken ervan een vlucht. Maar is thuis brouwen niet gevaarlijk, en mag je het gebrouwen bier bijvoorbeeld verkopen?
Twee jaar geleden werden in de nachtbus naar Amstelveen twee jongens in elkaar geslagen. Vrijdag stond de verdachte terecht voor de politierechtbank in Amsterdam.
De kloof tussen burgers en bestuurders moet kleiner. Dat vindt Léonie Sazias, lijsttrekker van de Noord-Hollandse partij Hart voor Holland. Op 18 maart doet de partij voor het eerst mee aan de Provinciale Statenverkiezingen.
Amsterdam moet de komende vier jaar achtduizend nieuwe studentenwoningen krijgen. De gemeenteraad heeft woensdag met dit voornemen ingestemd. De gemeente hoopt hiermee het structurele tekort aan studentenkamers in te dammen. Maar de woningproblematiek zal met dit plan “niet zijn opgelost”, aldus de woordvoerder van wethouder Laurens Ivens (SP, bouwen en wonen). Uit het rapport Landelijke […]
De gemiddelde verkoopprijs van Amsterdamse koopwoningen is het afgelopen jaar met 5,1 procent gestegen. Dat blijkt uit cijfers die het CBS woensdagochtend openbaar maakte. Het is voor het eerst sinds 2008 dat de huizenprijzen in de hoofdstad weer stijgen.
Karima Belhaj is één van de oprichters van Salaam-Shalom, de Amsterdamse vriendschapskring van joden en moslims. Dinsdagavond organiseerde de vereniging een bijeenkomst ter nagedachtenis aan de aanslagen in Parijs. Belhaj: ‘Ik denk dat onze boodschap goed is overgekomen.’
De sport quidditch oftewel zwerkbal dringt langzaam door in Nederland. Afgelopen zondag speelden ze gewapend met bezem in Utrecht.
Twee mannen braken op 10 januari zaterdagnacht 3:00 uur, drie auto’s open. De buit werd in de zilverkleurige Volkswagen Polo van een derde betrokkene gegooid, die iets verderop bij de Amstel geparkeerd stond. Dinsdag kwam de zaak voor de rechter.
Bewoners van het Leidseplein zijn ontevreden over het beleid dat gemeente en politie voeren op het Leidseplein. Hun bezwaren worden meegenomen in het nieuwe beleid, dat vanaf 1 juli ingaat.